生姜香る♪玉子あんかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
小鍋に水、白だし、しょうがを入れて加熱しする。
沸騰したら弱火にして、☆を混ぜたものでとろみをつける。
溶き玉子を入れて
３０秒程度加熱する。 -
2
冷凍うどんを袋の指示通りレンジ加熱し、丼に入れる。①をかける。
小ネギと黒ゴマをトッピングします。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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