バターなしでもできちゃった☆ホワイトソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温め玉ねぎを炒める。しんなりしたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3 牛乳、コンソメを加えてかき混ぜながら弱火でとろみをつけていく。（マカロニを加える場合はここで水１カップと一緒に加えて表示の時間弱火でかき混ぜながら煮込みます。）
- 4 塩胡椒で味を整える。
- 5 上の写真はペンネ入りのホワイトソースを作り、カレーの残りとチーズをトッピングしてオーブンで焼きました。
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関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- ホワイトソース
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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ぞびお2020/05/14 20:16
バターなしで作れるのが大変助かりました!玉ねぎと胡椒は加えませんでしたが、美味でした。ありがとうございます。 -
こちゃぺ2020/05/08 11:43
パスタにしました。
バターなしなしで美味しく出来ました。 -
chococco32152017/09/19 19:55
ラザニアで使いました！ミートソースでバターを使いきってしまい、慌てましたがこのレシピのおかげで助かりました。美味しかったですo(^o^)oありがとうございます！ -
ユウ１２２９2015/07/20 19:09
グラタンを作ろうと思ってたけど、バターがない！そんなときに検索して作らせていただきました！バターなくても美味しかったです♩
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