大根とオレンジジュースで♪　寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は摩り下ろす
   ☆鬼おろしで摩り下ろしたので粗めで、水分はほとんどありません 大根おろしの水分で粉寒天＆水の量を調節して固めてください
2. 2 なべに１と水、ジュース、☆印を入れて中火にかけゴムベラなどで混ぜながら沸騰させる
3. 3 沸騰してきたら、弱火にしてさらに２～３分寒天が鍋のそこに固まらないように混ぜ続け、仕上げに黒酢を入れてさっと混ぜ火をとめる
4. 4 器に流しいれて固まるまで待つ
   ☆寒いので常温で固めました
5. 5 出来上がり♪

   

6. 6 ☆食べる前に１５分ぐらい冷やして食べたら美味しかったです

   

7. 7 ☆ジュースはこちらを１本使いました　ジュースの糖度で砂糖の量を変えてください