ルクエで簡単に☆ブロッコリーのカシューナッツ和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブロッコリー ２分の１束
- カシューナッツ ４分の１カップ
- マヨネーズ（カロリー６５％オフ） 大匙 １
- からし（チューブ） １センチ
作り方
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1
ブロッコリーは小さい房に切り分けてルクエに入れて６００Ｗで２分加熱
☆ちょっとやわらかめです 加熱時間は様子を見て変えてください - 2 カシューナッツは包丁で砕いて、マヨ、からしを混ぜあわせる
- 3 ルクエの中で２を入れてブロッコリーと絡める
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4
できあがり♪
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アルプスの乙女2014/01/16 19:36
ブ～子さん、今晩は～♪
カシューナッツの濃厚さと辛子がマッチして
美味しい、箸休めになりました♪
ごちそうさまでした(*^_^*)
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