ダイエッタァ～ レタスと蒟蒻でしゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生芋蒟蒻 ２分の１枚
- レタス ６～８枚
- だし昆布（２×５センチ） １枚
- 生姜のスライス ２枚
- 酒 大匙 １
- 水 ６００ｍｌ
- ☆味ポン 適量
作り方
- 1 土鍋に水をいれ昆布を入れて半日浸しておく
-
2
ひろがった昆布を細く切る
☆昆布も食べたので、取り出し細くきりましたが、使わなくてもOKです
- 3 蒟蒻は熱湯でさっと湯がいて薄切りにしておく
- 4 なべに昆布を戻し、生姜のスライス、酒、蒟蒻を入れて中火にかける
-
5
沸騰してきたら、手でちぎったレタスを入れてさっと火を通す
-
6
出来上がり♪
☆味ぽんをかけて食べました
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