ニラとゴーヤの絶品ナムル レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
ぼうるに＊の調味料を合わせる。
鍋に湯を沸かす。 - 2 ゴーヤは縦半分に割りスプーンでタネとワタを取り薄くスライスする。塩をまぶして５分くらいおく。
- 3 ニラを５cm位に切る。
- 4 ゴーヤとニラを鍋にいれ３０秒くらいさっと茹でてザルにあげ水でざっと冷ます。
- 5 水気を切りボウルに加えてタレを絡める。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ゴーヤとニラのナムル
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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イトー。2014/07/01 21:20
コレは なかなかオットナ〜な感じでイイですねぇ♪
おつまみにピッタリでした！(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ‼︎
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