弁当救世主伝説296、厚揚げとキャベツのカレー炒め レシピ・作り方

弁当救世主伝説296、厚揚げとキャベツのカレー炒め
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
ぴり辛味でご飯も進む、忙しい朝にもフライパンひとつで簡単にできるおかずです。ビールのお伴にもお勧めです。うい~。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは油ぬきせず、そのまま使います。やや厚めの長方形に切り、キャベツはざく切りにします。
    フライパンを火にかけ、温まったらオイルを少量入れます。
  2. 2 厚揚げ、キャベツを入れ、ふたを閉め1分蒸し焼きにします。
    キャベツがしんなりしていたらカレー粉、塩を加え全体をよく混ぜます。
  3. 3 さらに1分程炒め、汁っぽさがなくなったら完成。

きっかけ

ぴり辛味でご飯も進む、忙しい朝にもフライパンひとつで簡単にできるおかずです。ビールのお伴にもお勧めです。うい~。

  • レシピID:1990022165
  • 公開日:2013/09/21
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カテゴリ
厚揚げ
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お弁当 厚揚げ 絹あげ キャベツ
料理名
厚揚げとキャベツのカレー炒め
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