魚河岸揚げの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 魚河岸揚げ（４個入り） １パック
- 玉ねぎ １個
- にんじん １／２本
- ししとう １２本
- ＊水 2カップ
- ＊めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ４
- ＊塩 小さじ１／２
- ＊ショウガすりおろし 小さじ１
- 水とき片栗粉 適量
作り方
-
1
にんじんを千切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。 - 2 鍋に＊と野菜と魚河岸揚げを入れて火にかけ沸騰して玉ねぎに火が通ったら水とき片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 魚河岸揚げの野菜あんかけ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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