ズッキーニとエビの餃子 レシピ・作り方
材料（３０個人分）
作り方
-
1
ズッキーニ、たまねぎ、ショウガ、ニンニクを細かいみじん切りにする。
海老は食感を残すため荒く（１cmくらい）刻む。 - 2 ボウルにみじん切りにした野菜とひき肉、えび、＊の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 3 餃子の皮で包む。
- 4 ホットプレートにクッキングシートをしいて餃子を並べる。上からごま油をかけて高温（２２０℃）にセットし焼き始める。
- 5 焼き目がついたら１／2カップの水を回しかけフタをして７〜８分蒸し焼きにする。
- 6 フタを取って水分を飛ばす。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニとエビの餃子
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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