塩麹入り。あっさり旨麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
-
1
＊の調味料を合わせておく。
玉ねぎ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。 - 2 大きめ、深めのフライパンにごま油を入れて火にかける。みじん切りにした野菜とひき肉を炒れて軽く炒める。
- 3 あわせた＊調味料と水を加えて煮る。グツグツしたら２cm角に切った豆腐を加えて再び沸騰させ２〜３分煮る。
- 4 水とき片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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合わせ調味料で簡単スピーディに作れます。