鰤の白子で♪ シンプルソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鰤の白子 1こ
- 塩 小匙 5分の1
- オリーブオイル 小匙 1
作り方
- 1 白子に塩をまぶしてラップで包み30分ぐらい放置する
- 2 水で洗い流し、キッチンペーパーで軽く抑えて水気ふき取り薄くスライス
-
3
フライパンを熱してオリーブオイルをひいたら弱火でじっくりと両面を焼く
片面3分づつぐらいで焼けちゃいます -
4
できあがり
☆何もつけずに食べましたが、お好みで調味料をつけてどうぞ!
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ブ〜子
2019年
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imomusume842014/04/07 21:30バターで焼いてみました☆もっちりしてとてもおいしかったです!
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