弁当救世主伝説２６１、ズッキーニの塩麹金平 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ズッキーニとニンジンを細切りにします。
フライパンを火にかけ、温まったところでごま油を入れ、全体に広げます。野菜を加え、しんなりするまで炒めます。 -
2
塩麹、醤油を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
粗熱がとれるまで放置し、味をなじませ完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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颯湖2015/07/13 19:56
ご飯に良く合って美味しかったです。ごちそうさまでした。
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