豪快！、平貝の漁師風殻焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
平貝を殻からはずし、貝柱部分はお造りにします。
その残りのアラ、紐を１センチ幅に切ります。
葱を微塵切りにします。 -
2
殻の上に紐と葱を置き、味噌を加えて良く混ぜます。
トースター又は魚焼きグリルで３分程、焼き目がつくまで焼いて完成。 - 3 お酒のご飯のともに、どちらもすすみますよ。
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- 料理名
- 平貝の殻焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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