ほうれん草と白子のポン酢仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白子に酒と塩をまぶし、１０分ほど置いておきます。
鍋に湯を沸かし、さっと１分程湯通ししたら、水にはなし、冷やします。
ほうれん草を良く洗い、鍋に沸かした茹で１５秒。 -
2
さらに裏返して１５秒茹でます。
ざるにあげ、流水で冷やし荒しっかり水気を切ります。
２センチ幅に切り分け、ボウルに入れたら白子、ポン酢を加えます。 - 3 静かに混ぜ合わせたら、器に盛り付け完成。
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- カテゴリ
- 白子
- 料理名
- ほうれん草と白子のポン酢仕立て
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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