和食にも洋食にも、セロリとしめじのはっさくマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
セロリを斜め切りにし、八朔の皮を剥きます。
しめじは石づきを落としたら小分けにし、鍋に湯を沸かし茹で、しっかり湯切りします。 -
2
しめじが温かいうちにセロリ、はっさくと共にボウルに入れ、オリーブオイル、塩、胡椒としっかり揉み和えます。
保存容器に移し、冷蔵庫で１時間以上冷やせば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリ、しめじ、はっさくのマリネ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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