埼玉B級グルメ☆行田フライ焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
soraちゃんママ
埼玉県行田市のB級グルメ♪薄いお好み焼きみたいなものです。安く、簡単にできるのでおやつやおつまみにも☆ニラをいれたらチヂミっぽい？
材料（２枚人分）
作り方
-
1
ボウルに小麦粉、水、顆粒だしを入れ粉っぽさがなくなるまでまぜあわせる。
ねぎ、ニラを細かく刻む。 - 2 テフロン加工のフライパンを火にかけ、生地を半分流しいれフライパンを回して広げる。ねぎとニラをのせ、溶き卵を半分かけて焼く。生地が固まって焼き色がついてきたら裏返す。
-
3
裏返したらフライ返しを押し付けるようにして焼き美味しそうな焼き色をつける。２枚目も同じように焼く。
お好みでソース、マヨネーズ、酢醤油などをつけていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の郷土料理
- 料理名
- フライ焼
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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