我が家の常備菜、枝豆のピリ辛煮びたし レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
煮る時間はさっと１分。枝豆のこりっとした美味しさを残しつつ、しっかり味はしみしみ。ピリ辛とすっきり酢の風味で、おビールも進む粋なおつまみ。
材料（2,3人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、湯をわかします。そこに洗った枝豆、酢、醤油、小口切りにした鷹の爪を加え１分煮ます。火を止め、そのまま粗熱がとれるまで放置します。
- 2 粗熱がとれたところで汁ごと保存容器に移し、冷蔵庫でしっかり１時間以上冷やして完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 枝豆のピリ辛煮びたし
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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