豆乳ホワイトソースで、枝豆と豆腐の和風グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆乳と味噌を良く混ぜたらフライパンに入れ、弱火にかけます。温まったところで水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたらホワイトソースの完成。
- 2 耐熱容器を２つ用意し、それぞれに豆腐を入れます。その上にホワイトソースをかけ、鞘からだし枝豆を散らします。チーズを２等分し、それぞれにのせます。
- 3 トースター又は魚焼きグリルで５分程焼き、表面に焼き目がついたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 豆腐と枝豆の和風グラタン
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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あ わ2016/06/28 21:29
ヘルシーでいいですね〜(* ´ ᵕ `*)おいしかったです♡
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