そうめん南瓜とキュウリのピリ辛和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
旬のそうめん南瓜を使ったピリ辛味で食欲倍増のおつまみ。しゃきしゃき歯ごたえが美味しければ、ビタミンたっぷり、夏の日差しに負けるなのおつまみです。
材料（２人分）
作り方
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1
そうめん南瓜の種を取ります。鍋に湯を沸かしたら入れて４，５分茹でたらざるにあげ、水で冷やします。
粗熱がとれたら中身をほぐし、素麺状にします。 -
2
水気を切ってボウルに入れたら、細切りにしたキュウリ、酢、醤油、ラー油、塩を混ぜ合わせます。
器に盛りつけて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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zabukingyo2017/09/11 23:53
3個も貰って・・・酔いどれんぬさんのとこに来れば何かあるかと、やって来ました。やっぱり酢の物は定番ですね。写真、ピンボケでした（泣） -
LINママ2014/07/01 20:37
茹ですぎてクタクタになってしまいましたが、さっぱり&ピリ辛で食が進みます
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