鶏もも肉のグリル→チキングリルのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＜鶏モモ肉のグリル＞
- 鶏もも肉 １枚
- 塩 小さじ１／２
- こしょう 小さじ１／４
- ＜チキングリルのサンドウィッチ＞
- 食パン ２枚
- トマト（４等分の輪切りにする） １個
- レタス（２等分にカット） １枚
- チキングリル（２等分にカット） １枚
作り方
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1
＜鶏モモ肉のグリル＞
肉厚を均一にするため、分厚いところは観音開きにする。
お肉の両面に塩こしょうする。
魚焼グリルにホイルをしいて、皮目を上にしてチキンをのせて強火で焼く。 - 2 焼き方の目安：皮目６分→裏に返して６分→皮目を１分（カリッとさせるため
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3
＜サンドウィッチを作る＞
２等分した食パンに、チキングリル、トマト、レタスをサンドします。
チキンの油がドレッシング
代わりになります。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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ブタコマ2013/07/12 23:58
グリルの状態で美味しくたべつくしました（＾。＾）／
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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美味しい肉汁を逃しません。
鶏の肉汁（油）がドレッシング代わりになって、美味しいサンドウィッチができます。