もつ鍋の残りスープで！ ダイエッタァ～のラーメン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白滝は別の鍋で湯がいて灰汁抜きしたら、食べやすい長さに切る
-
2
鍋に水と残りスープを入れて中火にかけ、沸騰したらウェイパーと醤油を入れて味を整え、弱火にして白滝を入れて１０分ぐらい煮込む
- 3 ☆残りスープが３００ｍｌしかなかったけど、味のしみの悪い白滝なので２００ｍｌの水をたしてじっくり煮込みました。
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4
丼に盛りつけて、小口切りにした葱、ゆで卵、海苔をトッピングして出来上がり！
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- 白滝ラーメン
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