湯豆腐の〆は唐辛子の入った雑炊！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春菊の湯豆腐の残りスープ 500mlぐらい
- ご飯（大きめお茶碗） ２杯分
- 湯豆腐のたれ 大匙 ２
- 葱 １０cm
- 粉唐辛子 お好みで
作り方
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1
春菊たっぷりの大人の湯豆腐で残ったスープを使って、大人向けのピリッと雑炊を作りました
大人の湯豆腐→1990004159
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2
残りスープに湯豆腐のたれ大匙2杯入れて火にかけて温める。
- 3 沸騰してきたらご飯を入れて蓋をしてしばらく煮込む
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4
火を止めたら小口切りにした葱を散らして数分蒸す
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5
器によそってお好みで粉唐辛子をふりかけて出来上がり！
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6
唐辛子が苦手な方は、塩を振りかけても引き締まった味になって美味しいです！
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- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- 雑炊
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3nen2kumi2015/01/21 10:50
毎回塩コショウの味付けなので、すごく良かったです。
和の味なので七味は合いますね～♪
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