ほっこり蒸しパン レシピ・作り方
材料（5～6個人分）
作り方
- 1 さつまいもは、皮をむき1cm角に切って水にさらしておく。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩、サラダ油、牛乳を加え混ぜます。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーを②のボウルにふるいながら入れゴムベラで混ぜます。
- 4 水気を切ったさつまいもの2/3量を加えて混ぜます。
- 5 カップに生地を流し入れ表面を平らにならし、残りのさつまいもを上にちらします。
- 6 湯気の立った蒸し器に入れ強火で20分蒸します。 竹串をさし、何もついてなければ、出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- ほっこり蒸しパン
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