残りご飯で簡単、キャベツと葱の豆乳和ぽたあじゅ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水、キャベツ、葱、ご飯、酒をいれたら蓋をして１０分ことこと煮ます。キャベツが柔らかくなったところでハンドミキサー、またはミキサーにかけます。
- 2 滑らかになったら豆乳、塩を加え、蓋を開けたまま５分程煮立たせないようにことこと煮れば完成。器に盛り、粉山椒をかけてどうぞ。
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- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- キャベツと葱のポタージュ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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