長芋と豆腐の明太子グラタン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
キー子0914
この器は直径１２センチ位の大きさなので、小さめのグラタンです。最後にマヨネーズをしぼってから、焼きます。とろっとして、おいしいですよ。
材料（2人分）
- 長芋すりおろし １カップ
- 明太子（皮を取った中身） 大さじ１
- 豆腐 1/4丁
- めんつゆ 大さじ１
- ピザ用チーズ 適宜
- マヨネーズ 適宜
作り方
- 1 豆腐はしっかりとペーパーでくるんで、水切りして１cm角に切る。
- 2 長芋のすりおろし、明太子の中身、めんつゆをよく混ぜあわせる。
- 3 器に１の豆腐を並べて、２を上からかけ、ピザ用チーズをのせて、マヨネーズをしぼる。トースターで６～７分焼く。完成(*^^)v
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- 料理名
- 長芋の明太子グラタン
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kami21382023/01/16 21:22
美味しくいただきました♪
レシピありがとうございました! -
yaezakura.com2021/09/03 21:18
豆腐と長芋でおいしくお腹いっぱいになりました！ごちそうさまでした(*´▽｀*) -
にゃじママ2015/10/16 18:03
とろとろに美味しく出来上がりました～✴
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