ゴーヤとキャベツのピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤは薄くスライスして、キャベツは一口サイズにざく切りして、熱湯でサッと茹でる
-
2
水切りしたら、軽く塩・胡椒をふり混ぜ合わせ、小麦粉を茶漉しなどでふるい混ぜ合わせる
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3
たまごを割りほぐして、野菜と混ぜ合わせる
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4
フライパンにオリーブオイルをひいて、スプーンですくって焼いていく
- 5 野菜は茹でて火が通ってるので、両面軽く焼いて卵が固まればできあがり！
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 野菜のピカタ
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