息が気にならない、にんにく抜きのキムチ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
- 胡瓜 3本
- 甜菜糖(または砂糖) 大匙1杯
- 塩 小匙2杯
- 粉唐辛子 大匙1杯
- ナンプラー(またはショッツル) 大匙1杯
作り方
-
1
胡瓜を洗い、水気を切ったら乱切りにします。
ビニール袋に胡瓜と全ての材料を入れたら揉みこみます。
2,3日冷蔵庫で置いておけばできあがり。
きっかけ
身体に良いし何より美味しいので大好きなキムチ。けれども翌日の息が気になって食べることができない……。ので、ニンニク抜きでお手軽キムチを漬けてみました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で保管すれば1週間ほど美味しくいただけますよ。
- レシピID:1990000997
- 公開日:2011/04/29
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- にんにく抜きのキムチ
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