ポロポロのそぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏挽肉 300ｇ
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- おろししょうが(お好みで) 適宜
- おろしニンニク(お好みで) 適宜
作り方
-
1
深めのフライパンに材料の全てを入れ、ヘラ等で切るように混ぜる。
- 2 ①を強火にかけ、グツグツしだしたら、切るように混ぜながら炒める。
- 3 お肉に火が通り、キツネ色になったらできあがり♪
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 鶏そぼろ
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