レンジスチーマーで♪ 鮭のさっぱり蒸し レシピ・作り方

レンジスチーマーで♪ 鮭のさっぱり蒸し
  • 約10分
  • 300円前後
にこ77
にこ77
野菜ときのこがたっぷり食べられます。ノンオイルでヘルシー!鮭でアンチエイジング効果も期待!シリコンスチーマーloveです。

材料(1人分)

  • 生鮭切り身 1切れ
  • 白菜 2~3枚
  • お好みのきのこ 適宜
  • 塩、こしょう 適宜
  • ポン酢 適宜

作り方

  1. 1 白菜、きのこを食べやすい大きさに切る。私はとにかく時短のためまな板も使わずキッチンばさみでチョキチョキやってます(^-^;)
  2. 2 スチーマーに白菜、きのこ、鮭の切り身の順にのせ、塩、こしょうする。我が家はシャルルビアンサンを愛用してます。使いやすくておすすめ!
  3. 3 電子レンジ500Wで5分加熱、2分ぐらい蒸らす。ポン酢をかけて出来上がり♪

きっかけ

平日のひとりランチ用に。乳飲み子をかかえてゆっくり料理してる時間は無い!でも栄養とらなきゃ!ということで購入したレンジスチーマー活用レシピです。鮭でアンチエイジングも期待!

おいしくなるコツ

加熱後蒸らすとしっとりして美味しくなるので、手早く、とは言っても蒸らしは必ずやっています。

  • レシピID:1990000072
  • 公開日:2010/11/19
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のレンジ蒸し
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つくったよレポート(1件)

  • LOVE CHILD2579
    LOVE CHILD2579
    2014/01/09 07:18
    レンジスチーマーで♪ 鮭のさっぱり蒸し
    とっても簡単で美味しかったです(^^)野菜も一緒にいっぱいとれるので良いですね。

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