隠し味にココアを加えたカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜とにんにくはみじん切りに、人参、ジャガイモ、玉ねぎは小さめザク切りにする。
豚肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。 - 2 深鍋に牛脂を溶かしてにんにくと生姜を炒めて香りを出し、人参、ジャガイモ、玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 3 肉も加えて炒めたら、カレーの箱の分量通りの水と☆の材料を加えて20～30分煮込む。
-
4
野菜がすっかり柔らかくなったらカレールウを溶かし、にココアパウダーを加えてかき混ぜながら5～8分煮てなじませる。
- 5 ご飯にかけてフライドオニオンを散らして出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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