タラチャンジャのピリ辛焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2人分
- 牛肉(小間切れや薄切り) 200g
- 人参 1/2本
- ほうれん草(冷凍) 1つかみ
- タラチャンジャ お玉1～1.5杯分
作り方
- 1 フライパンに牛肉を入れて火にかける。
- 2 人参は薄くスライスして投入する。
- 3 半分程度火が通ってきたら、うどんを規定時間茹でておく。
- 4 2へほうれん草を加えてしんなりするまで炒めたら、湯切りした3のうどんを加える。
- 5 タラチャンジャを加えて全体をよく混ぜながら炒めたら完成。
- 6 隠し味に黒糖大さじ1を加えると、辛すぎず風味のある味になります♪
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- 料理名
- 焼きうどん
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クセになり美味しいです♪