エビチリを超えた⭐絶品海鮮チリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスしたニンニクを加えて香りが出るまで炒める。
- 2 薄くスライスした玉ねぎ、半月切りにした人参を加えてさらに炒める。
- 3 しんなりしてきたら、シーフードミックスを加えて火が通るまで炒める。
- 4 一味唐辛子、出汁を加えて一混ぜしたら、砂糖とケチャップで味付けする。
- 5 水を加えて一煮立ちしたらとろみちゃんを投入してとろみが付くまで火にかける。
- 6 お好みで貝割れ大根をトッピングしたら完成。
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- 料理名
- シーフードミックスでエビチリ風
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仕上げています♪
イカやあさり入りだとより美味しく、
ご飯に乗せて丼にしても◎