鶏肉とゆで卵の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作り殻をむいておく。
- 2 鶏もも肉は3㎝角に切る。
- 3 厚手のナベにサラダ油を入れて、中火で鶏もも肉を色が変わるまでよく炒める。
- 4 3のナベに水200ccを入れて、中弱火で5分煮る。
- 5 4のナベに塩と砂糖と酒を入れて、さらに2〜3分煮る。
- 6 5のナベにしょうゆとみりんとゆで卵を入れて、たまに上下を返しながら、煮汁が半分になるまで煮る。
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つくったよレポート（1件）
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こもたん2024/04/27 16:04
味つけ美味しかったです！ご飯がススム一品になりました(^^)
レシピへのコメント
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ゆで卵のかわりに、うずら卵を入れるのもオススメです。