簡単で栄養満点！しらすとおかか大根の葉っぱふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉っぱ 1本分
- しらす 20グラム程度
- 鰹節 2袋約3グラム
- 塩（茹でる時用） ふたつまみ
- 出汁醤油 小さじ2
作り方
-
1
大根の葉っぱは鍋に入る長さにカットする。
鍋に水を入れ沸いたら、塩をふたつまみ入れて大根の葉っぱを3分ほど茹でる。
-
2
茹で終わった大根の葉っぱは微塵切りにして手で絞ってよく水気を切る。
-
3
しらす、鰹節、出汁醤油を入れてよくかき混ぜたら完成。
-
4
温かいご飯の上にかけて食べてください。
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