コーンにピーマンも入れてカラフルなキーマカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜は全てみじん切りにする。
ピーマンは後入れなので別にしておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、舞茸を一緒に弱火でじっくり玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
-
3
２に挽肉と★も加えて香ばしくなるよう炒めたらお湯カップ1と☆を加えて煮込む。
-
4
味が馴染んでトロッとしてきたらピーマンとコーンを加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。
- 5 熱々ご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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