ホクホク柔らかい鶏つくね焼き♬ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉、木綿豆腐を3〜4センチ角に切ります。
- 2 フードプロセッサーに鶏むね肉、木綿豆腐、塩、小麦粉、めんつゆを入れスイッチを押します。
- 3 加熱したフライパンにごま油を引き、スプーンですくった鶏つくねをフライパンに並べ焼いていきます。
- 4 しっかり焼き、両面に焼き目が付いたら弱火にし蓋をして約4分ほど蒸し焼きにします。
- 5 火を止めお皿に移し完成です!
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