ごぼう蓮根じゃがいも☆根菜のごろごろお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮をこそげ4cm長さの斜め切りにする。蓮根は皮を剥いて一口大の乱切りに、じゃがいもも一口大の大きさに切る。
- 2 小鍋にだし汁を入れてごぼうと蓮根を先に5分ほど煮てからじゃがいもを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、味噌を溶き入れて沸騰しないくらい温めて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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