手羽中とブロッコリーの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（１～2人分）
作り方
-
1
フライパンに薄くオイルを塗ってブロッコリーを並べ、真ん中に手羽中を皮目の方を下にして焼く。
- 2 クレイジーソルトを振って蓋をして4～5分弱火で蒸し焼きにしてひっくり返し（ブロッコリーも）裏面にもクレイジーソルトを振る。
-
3
さらに4分ほど弱火でじっくり焼いて、焦げ目がついたら出来上がり。
お好みでレモン汁など振ってお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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野菜の水分でしっとりと焼き上がります。