回鍋肉 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 豚肉に☆で下味をつける。キャベツはざく切りに、にんじんはイチョウ切りにする。◎を混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらキャベツ、にんじんも加えて更に炒める。
- 3 1分ほど炒めたところで◎を加えて、馴染むように3分ほど炒める。
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