水菜のさっと煮 レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 水菜をさっと水洗いし、5センチ幅に切る。油揚げは短冊切りにする。
- 2 鍋に◎を入れて一煮立ちさせ、油揚げを入れる。弱火で2分ほど煮たら水菜を加え、しんなりするまで更に煮る。
- 3 お皿に盛り、すりごまを飾る。
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