たっぷりきのこのガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しいたけは石づきをとり２センチ幅くらいにスライス。
しめじとえのきは下の部分を切り落としさいておく。
エリンギは食べやすい大きさにスライスしておく。
-
2
フライパンにバターとにんにくを入れ火をつける。焦げないように注意し、バターが溶けたらきのこ類を入れてよく炒める。
-
3
きのこがしんなりしてきたら、出汁醤油を回し入れ、フライパンに蓋をして5分間蒸し焼きにする。
きのこに焼き色がつくくらいが美味しいです。
- 4 お皿に盛り付けて完成！
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たらたらん2021/08/10 08:22
美味しくできました。
ありがとうございました^ ^
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