たまご焼きの握り寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
卵4個を使います。
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2
ボウルに酒、みりん、砂糖、塩を入れよく混ぜた後、卵を加え、さっくり混ぜる。
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3
卵焼き用のフライパンにサラダオイルをひき、2の卵液を4分の1入れ巻いていく。それを4回繰り返し、ラップを引いた皿に移し、ラップでくるみ、手で形を整えて1.5センチほどに切る。
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4
ご飯に☆の材料を混ぜ合わせ、寿司型に詰め込み皿に出す。
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5
3の卵を乗せれば出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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