タッカンマリ風⭐鶏むね肉で美味しいスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は15～20分程度茹でておく。
-
2
1の間に玉ねぎ、ズッキーニは繊維に逆らって輪切りにして、えのきは食べやすい大きさに切る。
ごぼうはささがきにして、水に10分さらして灰汁を除く。 -
3
お鍋に2の野菜といんげん、ミニトマト、ショウガすりおろしを入れる。
水を注ぎ、野菜に火が通るまで煮る。 -
4
3へ1の鶏むね肉をそぎ切りにして投入し、
塩コショウ、シャンタンで味を整える。 - 5 お好みでキムチを乗せてお召し上がりください。
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- 料理名
- チキンスープ
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鶏むね肉を使用しているので、とてもヘルシーでダイエットにも◎