簡単具だくさんミルクスープ レシピ・作り方

簡単具だくさんミルクスープ
  • 約30分
  • 300円前後
りおね
りおね
野菜たっぷりの子供も大好きな栄養満点ミルクスープです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ☆の野菜とベーコンを1.5cm角くらいの大きさに切る。
    ブロッコリーはさっとゆでてから手で1口サイズにほぐす。
  2. 2 小鍋にバターを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れて火をつけてブロッコリー以外の①の具材を全て入れて炒める。
  3. 3 ②に小麦粉をふり入れて混ぜ合わせたら、牛乳とコンソメ顆粒を加えて弱火~中火で煮込む。
    具材が柔らかくなったら塩コショウで味をととのえる。
  4. 4 器に入れて、ブロッコリーをのせていただきます。

きっかけ

野菜がたっぷり入った子供でも食べられるスープを考えていて。

おいしくなるコツ

煮込む際ははじめ中火で、沸いてきたら弱火にして時々かきまぜながら煮込んでください。

  • レシピID:1980035555
  • 公開日:2021/03/01
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