ダイエットジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
長ネギは、半分白髪ネギ、もう半分は、みじん切りにする。
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2
きゅうりは千切りにする。
椎茸、生姜、にんにくは、みじん切りにする。
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3
フライパンにごま油、にんにく、生姜、みじん切りにした長ネギ、椎茸、豆板醤を入れて弱火で炒める。
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4
香味野菜の香りが出たら、豚ひき肉、塩、胡椒を入れて色が変わるまで炒める。
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5
甜麺醤、砂糖、醤油、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、水、片栗粉を良く混ぜて注ぎ、沸騰したら2分ほど煮る。
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6
耐熱容器に水400mlとゼンパスタ1個を入れて600wのレンジで5分加熱する。
その後、ザルで水気を切って皿に盛る。
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7
ゼンパスタに⑤の肉味噌をかけて、きゅうりと、白髪ねぎを飾る。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
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レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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お好みで筍を加えても美味しいですよ。