豚ロース薄切りの甘辛炒め♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り 380g
- 塩 大1
- ＊めんつゆ 中1
- ＊きび砂糖 中1
- ＊醤油 小1
- ＊コチュジャン(チューブ) 5センチ
- オリーブオイル 大1
- ブロッコリー 2/3
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れラップをかけレンジで約8分加熱をします。
-
2
強火に加熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚ロース薄切り肉を並べて塩を振ります。
-
3
＊印の調味料を合わせておきます。
②を両面しっかり焼き目がついたら弱火にします。
調味料を掛け入れ煮詰めます。
-
4
お皿に甘辛く煮詰めたお肉とブロッコリーを添えていただきます^_^/
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