オクラのカレーマヨネーズ和え! レシピ・作り方

オクラのカレーマヨネーズ和え!
  • 約15分
  • 300円前後
エミ子のお手軽キッチン
エミ子のお手軽キッチン
塩茹でしたオクラとハムをマヨネーズとカレー粉で和えました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはヘタと筋を切り、塩をまぶし板ずりして熱湯で20秒茹で氷水で冷まし水気を拭いて半分にカットします。
  2. 2 ロースハムを半分にカットして7~8mm幅の短冊切りにします。
  3. 3 ボウルにオクラとロースハムを入れ、マヨネーズとカレー粉、白胡椒を加えてよく混ぜます。
  4. 4 3を器に盛り付け醤油胡麻を振って召し上がって下さい!

きっかけ

材料が揃っていたので!

おいしくなるコツ

オクラは茹で過ぎないようにして下さい!

  • レシピID:1980033560
  • 公開日:2020/09/29
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カテゴリ
オクラ
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