無調整豆乳ににがりを入れて簡単豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無調整豆乳 120ml
- にがり 小さじ2/3
- ☆麺つゆ 小さじ1
- ☆ポン酢 小さじ1/2
作り方
- 1 耐熱性の容器（ココット型）に無調整豆乳を入れにがりを加える。
-
2
スプーンでよくかき混ぜてラップ（耐熱温度の高い物を使用）をする。
深めのフライパンにお湯を3cmくらいの高さに入れ沸騰させる。 -
3
沸騰したらラップした器を入れ蓋をして中火で5～6分ほど熱したら火から下ろし蓋をしたまま15分放置しておく。
※ラップはなるべく湯につかないよう注意。 -
4
☆をあわせた調味料をかけてお召し上がりください。
※好みで塩や柚子胡椒でも美味しくいただけます。
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関連情報
- 料理名
- 豆腐
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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