トマトスープうどん！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ＊トマトジュース 200cc
- ＊麺つゆ 大2
- ＊昆布茶 1.5g
- ＊コンソメキューブ 1/2個
- 水 100cc
- 玉葱 1/2個
- ミックスベジタブル 大3
- 油揚げ 1枚
- 茹でうどん 1玉
- 茹で卵（市販） 1個
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
玉葱の皮とヘタを取り半分に切り7～8mm幅にスライスします。
油揚げは横半分に切り1cm幅にカットします。
茹で卵は半割にします。
-
2
耐熱容器に水と＊の調味料を入れ、玉葱とミックスベジタブル、油揚げを加えてレンジで8分加熱します。
-
3
2に茹でうどんを加えてレンジで8分加熱します。
-
4
3を器に盛り付け半割の茹で卵をのせ、お好みで一味唐辛子をかけて召し上がって下さい！
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