チリビーンズ! レシピ・作り方

チリビーンズ!
  • 約1時間
  • 1,000円前後
エミ子のお手軽キッチン
エミ子のお手軽キッチン
とうもろこしを入れチョコレートで酷を出したチリビーンズです!

材料(5〜6人分)

作り方

  1. 1 玉葱はヘタと皮を取り粗めのみじん切りにします。
    赤パプリカはヘタと種を取り玉葱と同じ大きさに切ります。
    トマトはヘタを取りざく切りにします。
  2. 2 とうもろこしは皮を剥きラップに包んでレンジ2分加熱し、実を外します。
  3. 3 ミックスビーンズは水でよく洗います。
  4. 4 鍋におろしニンニクと玉葱を入れ4〜5分炒めます。挽肉を入れ3〜4分炒めトマトと赤パプリカ、とうもろこし、ビターチョコレート、*の調味料を加えて中火で7〜8分煮ます。
  5. 5 4にミックススパイスとミックスビーンズ、粉チーズを加え7〜8分煮て火を止め、味を馴染ませます。
  6. 6 5を温めて器に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて召し上がって下さい!

きっかけ

暑くなると食べたくなるので!

おいしくなるコツ

ミックスビーンズはよく洗い、あまり煮込まないようにして下さい!

  • レシピID:1980032470
  • 公開日:2020/06/19
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合い挽き肉ミックスビーンズ
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